파스칼 아그라파(Pascal Agrapart)는 코트 데 블랑(Cote des Blancs)의 심장부, 그랑 크뤼 마을 아비즈(Avize)에 뿌리내린 4대째 가족 도멘입니다. 12헥타르 규모의 밭 전체를 유기농으로 운영하며, 말과 트랙터로 경작하고 손수확만을 고집합니다. 각 파셀은 별도로 발효되고 배럴 숙성을 거쳐, 아비즈의 백악질 테루아를 가장 정직하게 표현하는 그로워 샴페인의 대표주자로 인정받고 있습니다.

엑스뻬리엉스(Experience)는 파스칼 아그라파가 도스(도자쥬) 없이 만드는 실험적 큐베로, 아비즈의 최고 밭에서 재배된 샤르도네를 100% 오크통에서 발효하고 오랜 리 숙성을 거칩니다. 도스가 전혀 첨가되지 않아 테루아와 빈티지의 순수한 표현이 그대로 드러나며, 2017년은 로버트 파커 등에서 높은 평가를 받은 뛰어난 빈티지입니다.