프라텔리 알레산드리아 돌체토 달바 2018

€22,00 ~~€26,00~~

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★ 베르두노 바롤로 명가의 일상 와인

알레산드리아 돌체토 달바 2018

Fratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2018 · Dolcetto 100% · 750ml

생산자 이야기

프라텔리 알레산드리아는 1870년부터 바롤로 북단 베르두노에서 와인을 만들어 온 집입니다. 바롤로 최고 크뤼 중 하나인 몽빌리에로를 보유하고 있습니다.

돌체토 달바는 이 집의 일상 와인입니다. 바롤로용 밭 가장자리와 젊은 구획의 돌체토를 쓰고, 오크 없이 스테인리스에서만 짧게 숙성합니다.

베르두노는 바롤로 마을 중 가장 서늘한 편이라 돌체토도 과실이 늘어지지 않고 산도가 남습니다. 돌체토치고 윤곽이 또렷한 쪽입니다.

2018년은 피에몬테에서 비가 많았던 해지만, 돌체토처럼 일찍 익는 품종은 영향을 덜 받았습니다.

몽빌리에로를 가진 집이 만드는 평일 저녁용 한 병입니다.

테이스팅 노트

블랙체리와 자두가 중심이고 마른 허브, 아몬드 껍질 같은 쌉쌀함이 뒤를 받칩니다. 탄닌은 부드럽고 산도는 낮아 편하게 넘어갑니다. 7년이 지나 신선한 과실은 한 걸음 물러나고 흙과 향신료가 올라온 구간입니다. 디캔팅 없이, 15~16도. 피자·파스타·살루미와 맞습니다.

가격 및 배송 정보

판매가€22

한화 환산₩ 32,846

(적용 환율: 1€ = 1,493원 기준 · 관세·주세·부가세·운송 포함가)