샹파뉴 피요로(Champagne Piollot Père et Fils)는 코트 데 바르(Côte des Bar) 폴리시-피노 마을의 8세대 가족 도멘으로, 모든 빈야드를 비오디나믹(Bio) 농법으로 가꾸며 자연주의 양조의 정수를 보여주는 그로워 샹파뉴 생산자입니다.
"단일 빈야드 '레 프로텔(Les Protelles)' 피노 누아의 우아한 로제 표현."
단일 빈야드 '레 프로텔(Les Protelles)'의 비오디나믹 피노 누아를 베이스로 코토 샹프누아 적포도주를 정교하게 어셈블한 도멘의 시그니처 로제 큐베.