더 부티키 위스키 컴퍼니(That Boutique-y Whisky Company)는 2012년 영국 Master of Malt에서 출발한 독립 보틀러로, 코믹 만화 스타일 라벨과 유머러스한 보틀명으로 위스키 컬렉터들 사이에서 컬트 인기를 얻고 있습니다. 증류소 이름을 직접 표기할 수 없는 경우 "Speyside #4", "Highland #5"처럼 번호를 매겨 출시하며, 각 보틀마다 만화 일러스트로 위스키의 캐릭터를 표현합니다.

비공개 스페이사이드 증류소의 23년 장기 숙성 보틀. 부티키만의 12번째 배치(Batch 12). 알코올 45.7%로 색소 무첨가·논칠필터 기준. 정통 스페이사이드 캐릭터를 23년의 시간이 깊고 우아하게 다듬어낸 한 병입니다.

밝은 호박색. 23년 숙성에서 오는 깊고 우아한 향: 잘 익은 사과, 배, 캐러멜, 바닐라, 꿀, 가벼운 견과류, 베이킹 스파이스가 부드럽게 펼쳐집니다. 입안에서는 45.7%의 부드럽고 둥근 질감, 스페이사이드의 시그니처인 과일과 곡물의 우아한 밸런스와 함께 토피, 시나몬, 약간의 카카오, 가벼운 오크 노트가 더해집니다. 길고 우아한 피니쉬에는 바닐라, 꿀, 가벼운 오크의 따뜻하고 부드러운 여운이 남으며, 23년 장기 숙성의 정제된 우아함이 그대로 드러납니다.