우븐(Woven)은 스코틀랜드의 혁신적인 블렌딩 하우스로, 전통적인 블렌디드 스카치의 한계를 넘어서는 실험적인 보틀링으로 위스키 마니아들에게 사랑받는 브랜드입니다. "Woven"은 영어로 "엮어내다"라는 뜻으로, 다양한 스피릿을 정교하게 짜내어 새로운 표현을 만들어내는 양조 철학을 담고 있습니다.
"Experience 시리즈 N.12 'Echoes' — 메아리처럼 켜켜이 펼쳐지는 다층적 블렌딩."
Experience 시리즈는 우븐의 가장 야심찬 컬렉션으로, 각 보틀이 마치 음악의 변주처럼 다른 캐릭터를 보여줍니다. N.12 'Echoes'는 시리즈의 12번째 보틀로, 다양한 스카치 캐스크의 메아리가 끝없이 울려퍼지는 듯한 복합적인 표현을 담아냈습니다. 47.3% 도수, 색소 무첨가·논칠필터, 500ml 한정판.
테이스팅 노트
밝고 깊은 골든빛에 가벼운 호박빛이 어우러집니다. 잘 익은 노란 과실(살구·복숭아), 시트러스, 꿀, 토피, 바닐라, 약간의 시나몬·정향이 켜켜이 펼쳐집니다. 입안에서는 47.3%의 깔끔하고 묵직한 질감, 다양한 캐스크에서 오는 복합성이 메아리처럼 이어집니다. 길고 따뜻한 피니쉬에는 꿀, 바닐라, 시트러스 제스트, 가벼운 오크 토스트의 여운이 깊게 남습니다.