SMALL BATCH · 730 BOTTLES
글래스고 1770
트리플 디스틸드 · 화이트 포트 캐스크 피니쉬 · 6년
2019/2026 · 53.3% · 700ml · 730병 한정 · 매입처: Kirsch Import
"세 번 증류된 청량한 글래스고 몰트가 포르투갈 도우로의 화이트 포트 캐스크에서 마침내 꽃과 꿀의 향연으로 피어났다."
증류소 이야기
The Glasgow Distillery Co.는 1770년 글래스고 최초의 증류소 명을 이어받아 2012년 부활한 로우랜드의 신진 증류소입니다. '1770' 시리즈는 시그니처 라인업으로, 도시의 산업 정신과 장인의 손길을 결합한 현대적 싱글몰트를 추구합니다.
이 보틀은 키르쉬 임포트(Kirsch Import)가 선별한 보틀로, 트리플 디스틸드(Triple Distilled) 원액을 캐스크 #19/1537·1538 두 통에 블렌딩한 Small Batch — 전 세계 730병 한정입니다.
캐스크 · 화이트 포트의 흔적
화이트 포트(White Port)는 포르투갈 도우로 밸리에서 화이트 포도로 만드는 강화 와인입니다. 2019.12.09 트리플 디스틸드 증류 → 약 5년 1차 숙성 → 화이트 포트 캐스크 피니쉬 → 2026.03.16 53.3% 캐스크 스트렝스 · 논칠필터 · 내추럴 컬러로 보틀링.
테이스팅 노트
향(Aroma) · 청량한 그린 애플과 시트러스 노트, 그 사이로 살짝 비치는 플로럴 허니의 우아함
맛(Palate) · 입안에 풍성한 바닐라 단맛, 깊은 플로럴 허니와 어우러지는 복합적인 미감
피니쉬(Finish) · 잘 익은 복숭아의 부드러운 과실미와 은은한 시트러스 여운
음용 추천
트리플 디스틸드 특유의 부드러움이 강조된 보틀입니다. 니트(Neat)로 즐기시거나, 한두 방울의 물을 더해 꿀과 시트러스 향을 더 풍성하게 열어보세요. 시트러스 디저트, 부드러운 치즈, 화이트 초콜릿과의 페어링을 추천합니다.
Whiskybase · WB297554 · 730병 한정 · Triple Distilled (Casks 19/1537, 1538)