Casanova di Neri

까사노바 디 네리 BDM 체레탈토 2008

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[싱글 빈야드 체레탈토 · 18년 숙성 · 음용 적기 도래]

까사노바 디 네리 BDM 체레탈토 2008

2008 Casanova di Neri Brunello di Montalcino ‘Cerretalto’ DOCG

까사노바 디 네리는 1971년 조반니 네리가 몬탈치노에 땅을 사들이며 시작됐습니다. 아들 자코모 네리가 이어받은 뒤 이 집은 두 개의 이름으로 세계에 알려졌습니다. 2006년 와인 스펙테이터 올해의 와인 1위에 오른 테누타 누오바, 그리고 체레탈토입니다.

체레탈토는 몬탈치노 동쪽, 아소 강이 휘어 도는 자리의 단일 밭입니다. 남향 경사에 석회암과 자갈이 섞여 있고 강이 만든 미기후가 밤 기온을 떨어뜨려 산도를 지켜 줍니다. 네리 가문은 이 밭을 1971년부터 소유했지만, 수확이 기준에 못 미치는 해에는 체레탈토라는 이름을 붙이지 않고 등급을 낮춰 내보냅니다.

2008년은 봄이 서늘하고 여름이 길게 이어진 해였습니다. 과육이 급하게 익지 않아 탄닌이 곱게 자리 잡았고, 18년이 지난 지금 구조가 풀리며 가장 마시기 좋은 구간에 들어섰습니다. 100% 산지오베제 그로소로, 프렌치 오크에서 긴 숙성을 거친 뒤 병에서 다시 오래 쉬었습니다.

체레탈토는 매년 나오지 않습니다. 밭이 허락한 해에만 이름을 얻는 와인이고, 2008은 그 해였습니다.

깊은 루비에 가장자리는 가넷으로 물들었습니다. 블랙체리와 말린 자두가 먼저 오르고, 뒤이어 가죽과 담뱃잎, 정향과 감초의 스파이스가 층을 이룹니다. 입에서는 농축된 과실이 촘촘한 탄닌에 감싸여 들어오고, 곧게 선 산도가 전체를 지탱합니다. 긴 여운 끝에 초콜릿과 젖은 돌의 미네랄이 남습니다.

판매가€289
한화 환산₩ 436,968
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생산자Casanova di Neri
지역이탈리아 · 토스카나 · 몬탈치노
등급Brunello di Montalcino DOCG
밭Cerretalto (싱글 빈야드)
품종산지오베제 그로소 100%
알코올14.5%
용량750ml
빈티지2008
음용 적기현재 ~ 2038

2008 Casanova di Neri Cerretalto

알콜도수:13%

국가:이탈리아

지역:

배송일정:

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