Dal Forno Romano

달 포르노 로마노 발폴리첼라 슈페리오레 몬테 로돌레따 1999

€135,00 €160,00
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1999 Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta

1999 Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta

달 포르노 로마노 발폴리첼라 슈페리오레 몬테 로돌레따 1999

🇮🇹 **[베네토 컬트 와인]** | 90점 (1999 기준) & 희귀한 올드 빈티지

🇮🇹 이탈리아 베네토 Valpolicella DOC | 코르비나 등 발폴리첼라 블렌드 🇮🇹

Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta bottle

Vivino 평점

Vivino Logo

4.5

(15,471 평가 기준)

와인 종류

풀 바디 드라이 레드 와인 (올드 빈티지)

(품종: 코르비나 등 토착 품종 블렌드)

지역 및 등급

이탈리아 베네토, 발폴리첼라 슈페리오레 DOC

Dal Forno Romano (달 포르노 로마노)

wine-searcher 평균 시장 가격 (1999 빈티지)

€ 140.00

(빈티지별 가격 차이 있음)

**판매가:**

€ 135.00

25년 숙성된 달 포르노의 올드 빈티지!

전문가 평점 (1999 빈티지)

90

1999 Vintage / 100

4.5

Vivino Score

최근 평균 시장 가격: €160.65

와이너리 스토리 & 특징

**달 포르노 로마노(Dal Forno Romano)**는 베네토 지역, 특히 발폴리첼라와 아마로네의 품질을 세계적인 수준으로 끌어올린 컬트 생산자입니다. 전통적인 양조 방식에 현대적인 기술을 접목하여, 극도로 농축되고 구조적인 와인을 만듭니다. 그들의 와인은 **긴 수명과 압도적인 풍미**로 유명하며, 아마로네와 발폴리첼라 모두에서 최고의 평가를 받습니다.

**발폴리첼라 슈페리오레 몬테 로돌레따**는 아마로네와 동일한 몬테 로돌레따 밭에서 수확한 포도를 사용하여, **아마로네와 유사한 아파시멘토(Appassimento, 포도 건조)** 기법을 통해 만들어집니다. 1999 빈티지는 25년 이상 숙성되어, 검은 과일, 담배, 초콜릿, 가죽, 스모크 등의 복합적인 2차 풍미가 폭발적입니다. 풀 바디하며 타닌과 산도가 여전히 탄탄하여 **장기 숙성된 발폴리첼라의 정수**를 보여줍니다.

와인 제조: 포도를 수확 후 일부를 건조시켜 농축도를 높이는 아파시멘토 기법 사용. 긴 오크 숙성과 병 숙성을 거쳐 시장에 출시됩니다.

빈티지 점수 비교 (Critics Avg / 100 기준)

1999 빈티지는 **90점**을 기록했으며, 2000년대 초반 빈티지들은 91~92점 사이의 꾸준히 높은 점수를 보여줍니다.


와인 풍미 요약 및 전문가 노트

주요 유저 리뷰 풍미 프로필

Legno, Cioccolato, Tabacco (나무, 초콜릿, 담배)

(1102 언급)

Prugna, Mora, Bacche Nere (자두, 블랙베리, 검은 베리)

(832 언급)

Pelle, Nota Affumicata (가죽, 스모크, 흙내음)

(561 언급)

와인 풍미 프로필

바디/힘

Bold

드라이함

Dry

산도

Soft Acidic

주요 풍미: 오크, 초콜릿, 검은 과일, 가죽. 압도적인 농축도와 숙성된 풍미를 가진 올드 빈티지.


가격 변동 그래프 (750ml, 세금 미포함)

이 와인의 최근 시장 평균 가격은 €160.65입니다. (2025년 1월 기준)


음식 페어링 추천

"응축된 구조감과 숙성된 풍미에 맞춘 고급 육류 요리!"

오랜 시간 조리한 쇠고기 스튜 (Braised Beef)

사냥감 요리 (Game Meats)

리치한 트러플 파스타

예상 결제 금액 (원화)

KRW

₩ 222,488

※ 1 EUR = 1,648.06 KRW 기준 (Google Search) - **판매가 €135.00 기준**

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1999 Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta Valpolicella Superiore

알콜도수:13.5%

국가:이탈리아

지역:Tuscany

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