"The Zenith of Roussillon Whites"

도멘 고비(Domaine Gauby)의 '자쓰(Jasse)'는 루시옹 화이트 와인이 도달할 수 있는 가장 높은 경지를 보여줍니다. 칼스(Calce) 마을의 척박한 토양에서 자란 마카베오와 그르나슈 그리 블렌딩으로, 화이트 와인임에도 압도적인 구조감과 숙성 잠재력을 지녔습니다.

2022 빈티지는 고비 특유의 결이 살아있는 미네랄리티와 깊이 있는 복합미가 환상적인 조화를 이룹니다. 잘 익은 시트러스 껍질, 야생 허브, 그리고 부싯돌의 뉘앙스가 입안 가득 층층이 쌓이며, 긴 여운을 남깁니다. 인위적인 터치를 배제한 채 자연의 순수함만을 담아낸 고비의 마스터피스입니다.