**도멘 뒤작(Domaine Dujac)**은 부르고뉴에서 가장 혁신적이고 존경받는 생산자 중 하나입니다. **전체 송이 발효(Whole Cluster Fermentation)** 방식으로 유명하며, 그 결과 와인은 복합적이고 섬세하며 놀라운 숙성 잠재력을 가집니다.
**'샤름 샹베르탱(Charmes-Chambertin)' Grand Cru**는 우아함과 부드러움의 전형을 보여주는 쥬브레 샹베르탱의 보석 같은 밭입니다. 2013년 빈티지는 클래식한 스타일로, 지금 완벽하게 숙성되어 흙, 가죽 같은 숙성된 뉘앙스와 체리, 딸기의 붉은 과실미가 섬세하게 어우러집니다. 이 와인은 실크 같은 질감과 매우 긴 여운을 선사합니다.