2022 Domaine Raymond Usseglio & Fils Châteauneuf-du-Pape Cuvée Impériale

와인 개요

• 와인명: Châteauneuf-du-Pape Cuvée Impériale

• 빈티지: 2022

• 생산지: 프랑스, 론(Rhône), 샤토뇌프 뒤 파프(Châteauneuf-du-Pape)

• 생산자: 도멘 레이몽 유세글리오 앤 필스(Domaine Raymond Usseglio & Fils)

• 품종: 그르나슈(Grenache), 시라(Syrah), 무르베드르(Mourvèdre) 등 (전통적인 13품종 블렌드)

• 알코올 도수: 15%

• 등급: AOC Châteauneuf-du-Pape

와인 설명

2022 Domaine Raymond Usseglio & Fils Châteauneuf-du-Pape Cuvée Impériale는 프랑스 론(Rhône) 지역의 샤토뇌프 뒤 파프(Châteauneuf-du-Pape)에서 생산된 최고급 레드 와인입니다. "Cuvée Impériale"은 이 도멘의 플래그십 와인으로, 최고의 포도밭에서 엄선된 포도로 만들어집니다.

도멘 레이몽 유세글리오는 1948년 이탈리아 이민자 피에르 유세글리오(Pierre Usseglio)에 의해 설립되었으며, 현재는 그의 아들들이 운영하고 있습니다. 이들은 전통적인 방식을 고수하면서도 현대적인 기술을 도입해 최고의 품질을 유지하고 있습니다.

테이스팅 노트

• 색상: 짙은 루비 레드

• 향: 익은 체리, 블랙베리, 자두와 같은 어두운 과일의 풍부한 아로마가 느껴지며, 허브, 스파이스, 그리고 흙내음이 조화를 이룹니다.

• 맛: 입안에서는 농축된 어두운 과일의 풍미가 주를 이루며, 탄닌은 풍부하지만 부드럽고 균형 잡힌 산도가 조화를 이룹니다. 긴 피니시에서는 미네랄리티와 약간의 스모키한 느낌이 남습니다.

• 바디: 풍부한 풀바디(full-bodied)로, 구조감이 뛰어나고 우아합니다.

음식 페어링

• 추천 음식: 그릴에 구운 스테이크, 양고기, 와일드 보어 라구, 트러플 파스타, 숙성 치즈

• 치즈: 에포아스, 콩테, 생 마르셀랭

숙성 잠재력

• 최적 음용기: 2025년 ~ 2040년

• 숙성 가능성: 적절한 저장 조건(14~16°C, 습도 70%)에서 15~20년 이상 숙성 가능하며, 시간이 지남에 따라 더 복잡하고 우아한 풍미를 발전시킬 수 있습니다.

제조사 소개

**도멘 레이몽 유세글리오 앤 필스(Domaine Raymond Usseglio & Fils)**는 샤토뇌프 뒤 파프에서 가장 존경받는 생산자 중 하나입니다. 그들은 전통적인 방식을 고수하면서도 현대적인 기술을 도입해 최고의 품질을 유지하고 있습니다. 특히 "Cuvée Impériale"은 그들의 플래그십 와인으로, 최고의 포도밭에서 엄선된 포도로 만들어집니다.

평점 및 리뷰

• 리뷰 요약:

  • Wine Advocate: 98점  "2022 Domaine Raymond Usseglio & Fils Châteauneuf-du-Pape Cuvée Impériale는 농축된 과일 풍미와 탄탄한 구조를 가진 뛰어난 와인입니다. 풍부한 체리와 자두의 아로마가 감미롭게 느껴지며, 부드러운 탄닌과 긴 피니시가 인상적입니다."

  • James Suckling:96점  "이 와인은 2022년의 더운 기후를 잘 극복한 작품으로, 농축된 풍미와 우아한 구조가 돋보입니다. 숙성 잠재력도 매우 뛰어납니다."

  • Jeb Dunnuck : 95점 

결론

2022 Domaine Raymond Usseglio & Fils Châteauneuf-du-Pape Cuvée Impériale는 샤토뇌프 뒤 파프의 풍토를 완벽하게 표현한 최고급 레드 와인입니다. 농축된 과일 풍미와 탄탄한 구조, 그리고 긴 숙성 잠재력을 가진 이 와인은 샤토뇌프 뒤 파프 애호가들에게 꼭 추천할 만한 작품입니다. 현재 음용해도 훌륭하지만, 몇 년 더 숙성시킨다면 더욱 복잡하고 우아한 풍미를 즐길 수 있습니다. 샤토뇌프 뒤 파프 와인의 진수를 경험하고 싶은 분들에게 강력히 추천합니다.