Domaine Alex Moreau

도멘 알렉스 모로 바타르-몽라셰 그랑 크뤼 2010

€515,00 ~~€695,00~~

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도멘 알렉스 모로 '바타르-몽라셰 그랑 크뤼' 2010 - 상세 분석

[OLD] 샤샤뉴의 거장, 전설적인 2010 빈티지가 선사하는 백색의 제왕

도멘 알렉스 모로,
바타르-몽라셰 2010

2010 Domaine Alex Moreau - Bernard Moreau et Fils Batard-Montrachet Grand Cru

도멘 스토리

도멘 베르나르 모로(Domaine Bernard Moreau et Fils)는 샤샤뉴-몽라셰(Chassagne-Montrachet) 마을에서 가장 정교하고 순수한 와인을 빚어내는 생산자로 손꼽힙니다. 알렉스(Alex)와 브누아(Benoit) 형제가 도멘을 이끌던 이 시기, 이들은 테루아의 투명한 표현과 압도적인 집중도를 결합하여 도멘의 명성을 세계 최정상급으로 끌어올렸습니다.

                            "바타르-몽라셰(Bâtard-Montrachet)는 화이트 와인 애호가들에게 '위엄' 그 자체를 상징합니다. 모로 가문의 바타르는 샤샤뉴 쪽 구획에서 기인하는 웅장한 볼륨감과 알렉스 모로 특유의 날카로운 산미 관리가 만나, 그랑 크뤼가 도달할 수 있는 가장 고귀한 밸런스를 보여줍니다."
                        

2010 빈티지는 21세기 부르고뉴 화이트 와인 역사에서 '황금기'로 기록되는 전설적인 해입니다. 완벽한 산도와 높은 추출물 함량은 와인에 경이로운 생명력을 부여했습니다. 15년의 세월을 견딘 2010년 바타르는, 초기 특유의 팽팽한 긴장감을 유지하면서도 시간의 마법이 빚어낸 복합적인 아로마의 층을 화려하게 펼쳐내고 있습니다.

테이스팅 노트

찬란하게 빛나는 깊은 황금빛 아우라가 시각을 압도합니다. 코끝에서는 잘 익은 서양배, 레몬 커드, 그리고 모로 와인의 인장과도 같은 섬세한 성냥갑 환원취(Matchstick reduction)가 화려하게 피어오릅니다. 뒤이어 갓 볶은 헤이즐넛, 야생 꿀, 그리고 바타르 테루아를 상징하는 묵직한 석회질 미네랄리티가 웅장하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 크리스탈처럼 깨끗한 질감 속에 2010 빈티지 특유의 전율적인 산미가 중심을 잡고 있으며, 피니시에서는 아주 고귀한 짭짤한 염분기와 견과류의 고소함이 경이로운 지속력을 보여주는 마스터피스입니다.

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