Meo-Camuzet

메오 까뮤제 뉘생 조르쥬 2020

€107,00

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2020 Meo-Camuzet Nuits-Saint-Georges

알콜도수:13%

국가:프랑스

지역:Burgundy

배송일정:

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도멘 메오-카뮈제(Domaine Méo-Camuzet)의 뉘-생-조르주(Nuits-Saint-Georges) 2020 빈티지는 프랑스 부르고뉴 지역의 코트 드 뉘(Côte de Nuits)에 위치한 뉘-생-조르주 마을에서 생산된 레드 와인입니다.

와이너리 소개:

도멘 메오-카뮈제는 부르고뉴 지역에서 오랜 역사를 지닌 와이너리로, 최고 품질의 피노 누아(Pinot Noir) 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 현재 장-니콜라 메오(Jean-Nicolas Méo)가 운영하며, 전통과 현대 기술을 조화롭게 활용하여 각 테루아의 특성을 잘 반영한 와인을 선보이고 있습니다.

와인 특징:

  • 포도 품종:

    • 피노 누아 100%
  • 양조 및 숙성:

    • 전통적인 방식으로 양조되며, 프랑스산 오크통에서 숙성됩니다. 새 오크의 비율은 약 50%로, 와인에 복합성과 구조감을 부여합니다.

테이스팅 노트:

  • 색상: 깊은 루비색을 띠며, 투명하고 빛나는 색조를 보입니다.

  • 향: 체리, 라즈베리와 같은 붉은 과일 향에 은은한 향신료와 흙 내음이 어우러져 복합적인 아로마를 형성합니다.

  • 맛: 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산미가 조화를 이루며, 신선한 과일 풍미와 함께 미네랄리티가 돋보입니다. 전체적으로 미디엄 바디의 우아한 구조를 지니고 있습니다.

평가 점수:

  • 와인 애드버킷(Wine Advocate): 90-92점 - "체리, 달콤한 붉은 베리, 카시스, 따뜻한 향신료, 작약의 아로마를 지닌 이 와인은 미디엄에서 풀 바디로, 생동감 있고 농축된 맛을 보여줍니다. 중심부의 깊이와 활기찬 산미, 고운 탄닌이 어우러져 추천할 만한 와인입니다."


  • 와인서처(Wine-Searcher): 평균 91점 - 3명의 평론가 리뷰를 기반으로 한 점수입니다.

     

음식 페어링:

오리 가슴살 요리, 송아지 고기, 버섯 리조또, 부드러운 치즈 등과 잘 어울립니다.

서빙 팁:

  • 서빙 온도: 16-18°C

  • 디캔팅: 서빙 전 약 30분 정도 디캔팅하여 와인의 아로마를 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.

구매 정보:

이 와인은 현재 와인 전문 매장에서 750ml 기준으로 약 $107에 판매되고 있습니다.

 

도멘 메오-카뮈제의 뉘-생-조르주 2020은 부르고뉴 피노 누아의 우아함과 복합미를 경험하고자 하는 분들께 추천드립니다.

Food Pairing

어울리는 음식
국가: 프랑스
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