베른하르트 후버 말터딩어 블랑 2023
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베른하르트 후버, 말터딩어 블랑 2023
THE BURGUNDIAN ELEGANCE OF BADEN'S LIMESTONE TERROIR
MALTER
DINGER 2023
Village Blanc
샤도네이와 바이스부르군더의 정교한 블렌딩이 선사하는 귀족적 풍미
€35.00
The "German DRC" White Selection
Muschelkalk
말터딩엔 마을의 조개껍질 석회암 토양이 부여하는 예리한 미네랄리티
후버: 독일 속의 부르고뉴
베른하르트 후버(Bernhard Huber)는 독일 바덴(Baden) 지역의 테루아를 전 세계에 알린 전설적인 생산자입니다. 특히 말터딩엔(Malterdingen) 마을은 700년 전 부르고뉴 시토회 수도사들이 건너와 피노 품종을 심었을 정도로 코트 드 뉘와 유사한 석회암 토양을 지니고 있습니다.
'말터딩어 블랑'은 샤도네이와 바이스부르군더(피노 블랑)를 블렌딩하여 빚어집니다. 율리안 후버는 아버지의 유산을 이어받아, 극도로 절제된 오크 사용과 날카로운 산도 관리를 통해 독일 화이트 와인이 도달할 수 있는 가장 우아하고 지적인 정밀함을 표현합니다.
Tasting Portfolio
시트러스와 고소한 너티함
신선한 레몬, 청사과의 과실향 뒤로 으깬 견과류와 은은한 참나무의 뉘앙스가 층층이 쌓여 있습니다. 조개껍질에서 기인한 짭짤한 미네랄리티가 코끝을 자극합니다.
수직적인 긴장감과 우아한 텍스처
입안에서는 부르고뉴 프리미에 크뤼를 연상시키는 탄탄한 구조감과 수직적인 산미가 돋보입니다. 매끄러운 질감과 긴 미네랄 피니시는 이 와인의 지적인 품격을 증명합니다.
"독일 바덴의 심장에서 피어난 가장 부르고뉴다운 화이트."
Purchase
베른하르트 후버 '말터딩어 블랑'
Chardonnay & Weissburgunder 2023
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