볼랭저(Bollinger)는 1829년 설립된 이후, 타협하지 않는 품질 철학으로 샹파뉴의 역사 그 자체를 써 내려온 아이코닉한 하우스입니다. 이들은 특히 피노 누아(Pinot Noir)를 중심으로 한 파워풀하면서도 섬세한 밸런스를 통해, 전 세계 미식가들에게 '가장 신뢰할 수 있는 샴페인'으로 추앙받습니다. 제임스 본드가 사랑하는 샴페인으로도 잘 알려진 볼랭저는 왕실 인증(Royal Warrant)을 보유한 몇 안 되는 하우스 중 하나입니다.

볼랭저는 일반적인 샴페인들보다 월등히 긴 숙성 기간을 거쳐, 시장에 출시되는 순간 이미 최고의 맛을 낼 수 있도록 완벽하게 조율되어 있습니다. 60유로라는 가치로 샹파뉴 최고의 하우스가 선사하는 '일관된 완벽함'을 마주하는 것은 진정한 애호가에게 주어지는 최고의 특권입니다.