보데가스 알토는 베가 시실리아에서 30년간 와인을 만든 마리아노 가르시아와 리베라 델 두에로 원산지 통제위원회 전 위원장 하비에르 사카녜스가 1999년 함께 세운 와이너리입니다. 설립과 동시에 리베라 델 두에로의 정상급 이름으로 올라섰습니다.
블랑코 데 파르셀라는 그 알토가 내놓는 희귀한 화이트입니다. 리베라 델 두에로는 레드로만 알려진 산지이고 백포도는 원산지 규정 밖에 있지만, 가르시아는 푸엔테 데 라스 온타니야스라는 단일 밭의 오래된 알비요 마요르를 따로 지켜 왔습니다.
알비요 마요르는 이 지역에 수백 년간 심겨 있었으면서도 오랫동안 템프라니요의 그늘에 가려 있던 품종입니다. 두터운 질감과 서늘한 산미를 동시에 품는 드문 성격으로, 최근 스페인 화이트의 새로운 가능성으로 재평가받고 있습니다.
"레드의 땅에서 지켜낸 백포도. 베가 시실리아의 손이 빚은 단 하나의 화이트."