에드라두어 2012/2026 14년 내추럴 캐스크 스트렝스 이비스코 버번 58.6도 700ml

상품 소개

하이랜드 싱글 몰트를 특별한 순간을 위한 위스키로 생각한다면, 이 에드라두어 14년은 매력적인 선택입니다. 스코틀랜드 하이랜드의 정취와 캐스크 스트렝스 원액이 지닌 강렬함이 섬세한 균형을 이루며, 한 모금마다 탄생 과정에 담긴 이야기를 전합니다.

그림 같은 피틀로크리에 자리한 에드라두어 증류소는 오늘날 쉽게 찾아보기 어려운 전통적인 수작업 생산 방식을 이어가고 있습니다. 이 싱글 몰트는 2012년 4월 18일 증류되어 엄선된 버번 캐스크에서 14년간 숙성되었습니다.

2026년 5월 20일, 58.6% Vol.의 내추럴 캐스크 스트렝스로 병입되었습니다. 냉각 여과와 색소 첨가를 하지 않아 위스키 본연의 질감과 향을 그대로 유지했으며, 총 2,019병만 생산되었습니다.

향에서는 섬세한 꿀과 크리미한 바닐라의 달콤함이 먼저 펼쳐지고, 잘 익은 핵과류와 산뜻한 시트러스가 조화롭게 이어집니다. 입안에서는 캐러멜과 스파이시한 오크가 밀도 높은 질감을 형성하며, 은은한 후추의 뉘앙스가 풍미에 선명한 구조를 더합니다.

스트레이트로 마시면 내추럴 캐스크 스트렝스 특유의 풍부하고 강렬한 개성을 온전히 경험할 수 있습니다. 물을 몇 방울 더하면 숨겨져 있던 과실 풍미가 열리고 뚜렷한 오크 스파이스가 한층 부드러워집니다. 독특한 이비스코 보틀과 고급스러운 검은색 원통형 케이스는 소장 가치를 더합니다.

테이스팅 노트

향: 섬세한 꿀과 바닐라의 달콤함이 잘 익은 핵과류 및 생동감 있는 시트러스 향과 우아하게 어우러집니다. 은은한 오크 스파이스가 향에 복합미를 더합니다.

맛: 진한 바닐라와 크리미한 캐러멜이 풍부한 과실 풍미와 함께 입안을 채웁니다. 뚜렷한 오크 스파이스와 섬세한 후추의 뉘앙스가 질감에 개성 있는 구조를 더합니다.

피니시: 드라이하고 스파이시한 오크와 은은한 매운맛이 길게 이어집니다. 마지막에는 부드러운 바닐라의 여운이 남아 우아하게 마무리됩니다.

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