A. Christmann
크리스트만 기멜딩거 슐뢰셀 슈패트부르군더 2023
€61,00
A. CHRISTMANN · PFALZ · BIODYNAMIE
크리스트만 기멜딩거 슐뢰셀
슈패트부르군더 2023
Gimmeldinger Schlössel · VDP.Erste Lage · Trocken · Biodynamisch
팔츠 미텔하르트의 명가 Weingut A. Christmann이 기멜딩거 슐뢰셀 밭에서 재배한 슈패트부르군더(피노 누아). 바이오다이나믹 재배와 저개입 양조로 테루아의 순수한 표현을 담아냅니다.
기멜딩거 슐뢰셀
슐뢰셀은 인근 Meerspinne 그로쎄 라게 바로 북쪽에 위치한 VDP.Erste Lage 밭입니다. Gimmeldinger Tal에서 오는 서늘한 바람이 텐션과 정밀함을 부여하며, 석회 뢰스(Kalk-Löss)와 붉은 사암(Buntsandstein) 자갈이 깊이와 구조를 만듭니다. 이름은 인접한 옛 저택 Hildenbrandseck에서 유래.
테이스팅 노트
Aroma (원문) · Reife Beeren, feine Würze, zartes Holz
한글 노트 · 검은 베리, 스파이스, 미네랄 뉘앙스, 우아한 텍스처와 긴 여운
Domaine
Weingut A. Christmann은 팔츠 남부 김멜딩겐(Gimmeldingen)에 위치한 VDP 최상위 등급 도멘으로, 대표 Steffen Christmann가 이끕니다. 팔츠 리슬링과 슈패트부르군더의 벤치마크로 세계적 명성을 얻었으며, 바이오다이나믹 인증 (DE-ÖKO-003)으로 자연과 조화하는 양조를 실천합니다.
정보
국가/지역
독일 · 팔츠 (Mittelhaardt)
밭
Gimmeldinger Schlössel · VDP.Erste Lage
품종
슈패트부르군더 (피노 누아) 100%
스타일
Trocken (드라이)
인증
바이오다이나믹 · Bio
알코올
13% Vol.
용량
750ml
클로저
DIAM
페어링
섬세한 정통 프랑스 요리, 오리 가슴살, 트러플 리조또, 훈제 오리, 숙성 하드 치즈
Weingut A. Christmann · Gimmeldingen · Pfalz · VDP.Prädikatsweingut
2020 A. Christmann Aus den Lagen Spatburgunder
알콜도수:
국가:독일
지역:Pfalz
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