**비냐 에라주리즈(Viña Errazuriz)**는 1870년에 설립되어 칠레 와인의 역사를 함께 해 온 선구적인 와이너리입니다. **돈 막시미아노 파운더스 리저브(Don Maximiano Founder's Reserve)**는 칠레를 대표하는 아이콘 와인 중 하나이며, 설립자 막시미아노 에라주리즈(Don Maximiano Errázuriz)의 유산을 기립니다. 아콩카과 밸리의 독특한 떼루아에서 보르도 스타일의 블렌드를 최고 수준으로 완성합니다.
**2007 빈티지**는 91점을 기록했으며, 이미 18년 가까이 숙성되어 복합적인 3차 풍미가 풍부하게 느껴지는 올드 빈티지입니다. 까베르네 소비뇽을 주력으로 하며, 블랙베리, 카시스 같은 **검은 과일**과 함께 **오크, 바닐라, 초콜릿** 등의 숙성 풍미, 그리고 **가죽, 스모크, 흙** 뉘앙스가 조화롭게 어우러집니다. 풀 바디하며 타닌이 부드러워져 지금 바로 즐기기 좋습니다.
와인 제조: 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 까르미네르 등의 보르도 품종을 블렌딩합니다. 프랑스산 오크에서 장기간 숙성하여 복합미를 극대화하며, 장기 숙성 잠재력이 뛰어납니다.
빈티지 점수 비교 (Critics Avg / 100 기준)
2007 빈티지는 **91점**을 기록했으며, 이 와인은 90~92점 사이의 일관된 고품질을 오랜 기간 유지하고 있습니다.
와인 풍미 요약 및 전문가 노트
주요 유저 리뷰 풍미 프로필
Oak, Vanilla, Chocolate (오크, 바닐라, 초콜릿)
(1270 언급)
Blackberry, Cassis, Black Cherry (블랙베리, 카시스, 검은 체리)