![AI wine scene - [한정특가] 메종 데 아르두아지에르 실리스 블랑 2024](http://xwine.club/cdn/shop/files/5630aae6ee5274513d1c7d195b8f4201.jpg?v=1774450608&width=480)
[한정특가] 메종 데 아르두아지에르 실리스 블랑 2024
- 상품 가격은 한국으로 수입통관 시 발생하는 관세, 주세, 교육세, 부가가치세 및 배송비가 모두 포함됩니다.
도멘 데 아르두아지에르
실리스 블랑
Cuvee Silice
IGP VIN DES ALLOBROGES
레이저 같은 산미와 눈부신 미네랄리티의 정수.
"빙하가 씻고 간
편암의 투명한 선율"
도멘 데 아르두아지에르는 프랑스 사부아 지역의 테루아를 전 세계에 알린 전설적인 생산자입니다. '실리스(Silice)'는 규소와 점판암을 뜻하며, 이 와인이 가진 극도의 광물적 특성을 상징합니다.
자케르(Jacquere) 품종 100%로 빚어진 이 와인은 해발고도가 높은 척박한 급경사지에서 자라나 알프스의 서늘한 기운을 고스란히 담고 있습니다. 바이오다이내믹 공법으로 관리된 포도는 인위적인 간섭 없이 양조되어, 마치 갓 쪼갠 돌에서 느껴지는 차가운 미네랄과 야생 허브의 향을 폭발적으로 뿜어냅니다.
Cuvee Silice 2024
Sensory Portfolio
Nose
청사과, 흰 복숭아, 그리고 갓 쪼갠 부싯돌(Gunflint)의 미네랄리티. 야생 타임과 산악 허브의 상쾌한 아로마.
Palate
입안을 가로지르는 수직적인 산도와 짜릿한 긴장감. 가벼운 바디감 속에 숨겨진 단단한 구조감이 압권입니다.
Finish
지극히 투명하고 깔끔한 여운. 굴 껍질의 짭짤한 염분기와 알프스 빙하수 같은 청량한 마무리가 오래도록 지속됩니다.
Technical Insight
IGP Vin des Allobroges (Savoie)
100% Jacquere (Old Vines)
Schist and Black Mica Slate
Biodynamic & Low Intervention
"지금 바로 즐기기에도 훌륭하지만, 3~5년 후 더욱 깊은 미네랄의 층위를 발견하게 될 것입니다."
Food & Pairing
Gastronomy
신선한 산천어 구이, 스시와 사시미, 그리고 사부아 지역의 전통 치즈인 보포르(Beaufort)와 완벽하게 어우러집니다.
Uniqueness
프랑스 최정상 화이트 와인 생산지로서의 사부아를 증명하는 독창적이고 지적인 컬렉터의 선택입니다.
※ 세금 및 항공 운송 비용 제외, 현지 매입가 기준
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