**도멘 뱅상 지라르댕(Domaine Vincent Girardin)**은 부르고뉴 화이트의 명가로 알려져 있지만, 사실 그들이 빚어내는 레드 와인이야말로 테루아의 투명함과 정교한 타닌의 균형을 보여주는 진정한 백미입니다. 상뜨네(Santenay) 마을 남쪽, 샤샤뉴 몽라쉐와 접경 지역에 위치한 '레 그라비에르(Les Gravières)' 밭은 상뜨네 1등급 밭 중에서도 가장 척박한 자갈과 석회질이 풍부하여, 피노 누아 품종에 독보적인 구조감과 긴장감을 부여하는 것으로 정평이 나 있습니다.

충분한 햇살을 머금었던 **2018년 빈티지**는 과실미가 풍성하고 타닌이 벨벳처럼 부드럽게 녹아든 해입니다. 명가의 정교한 손길을 거쳐 탄생한 이 보틀은, 입안 가득 넘쳐흐르는 풍요로운 검붉은 베리류의 캐릭터와 상뜨네 고유의 서늘한 대지 미네랄이 기막힌 하모니를 이룹니다.