베르트랑 바슐레 생 토뱅 1er 로쉬 뒤메이 2023
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베르트랑 바슐레, 로쉬 뒤메이 2023
THE CHISELED PRECISION OF BURGUNDIAN TERROIR
ROCHE
DUMAY 2023
Roche Dumay
섬세한 미네랄리티와 서늘한 우아함으로 명성이 높은 생-토뱅 최고의 프리미에 크뤼 필지.
€86.00
Master's Burgundy Allocation
Bertrand Bachelet
꼬뜨 드 본의 떠오르는 스타, 순수함과 깊이감을 동시에 추구하는 차세대 거장.
"체리와 후추의 매혹적인 교차, 석회암의 정교함으로 빚어내다."
2023년 도멘 베르트랑 바슐레(Bertrand Bachelet)의 생-토뱅 1er 크뤼 '로쉬 뒤메이'는 부르고뉴 레드 와인의 우아함을 보여주는 완벽한 사례입니다. 최적의 기후 조건 아래 포도 본연의 성격이 극대화되었으며, 테루아를 투명하게 투영하는 압도적인 퍼포먼스를 선보입니다.
바슐레: 레드의 마스터피스
도멘 베르트랑 바슐레는 꼬뜨 드 본 지역에서 정밀함의 새로운 기준을 제시하고 있습니다. 베르트랑은 셀러에서의 인위적인 간섭을 최소화하여, 피노 누아 품종이 가진 진정한 캐릭터—수정처럼 맑고, 깊으며, 생동감 넘치는—를 그대로 살려냅니다.
'로쉬 뒤메이(Roche Dumay)' 필지는 와인에 섬세한 미네랄리티를 부여합니다. 석회질과 점토가 조화를 이룬 토양은 포도나무를 자극하여, 경이로운 구조감과 장기 숙성력을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
2023 빈티지는 풍부한 과실미와 신선한 에너지의 완벽한 균형이 돋보이는 해입니다. 바슐레의 세심한 양조 방식은 이 프리미에 크뤼 와인에 실크 같은 질감과 수직적인 산도를 부여하며, 마시는 이에게 깊은 캐릭터와 여운을 선사합니다.
€86.00이라는 가격은 이 특별한 와인이 지닌 수공예적 가치와 부르고뉴의 명성을 투영합니다.
Tasting Portfolio
체리와 블랙 페퍼의 강렬한 조화
코끝에서 펼쳐지는 잘 익은 체리의 화사한 향기와 블랙 페퍼의 스파이시한 터치. 뒤이어 작약 같은 화사한 꽃향기가 층층이 쌓여 복합미를 완성합니다.
정교한 미네랄리티와 완벽한 균형
입안에서는 정교하게 다듬어진 탄닌과 생-토뱅 특유의 짭짤한 미네랄리티가 돋보입니다. 2023 빈티지의 신선한 산미가 피니시까지 귀족적인 여운을 견인합니다.
"테루아의 경이로운 투영—모든 측면에서 느껴지는 깊이와 캐릭터."
Purchase
바슐레 생-토뱅 1er 크뤼
Roche Dumay AOC 2023
Delivery Note
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