Domaine Coquard-Loison-Fleurot

도멘 코카르 루아송 플뢰로, 모레 생 드니 2023

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도멘 코카르 루아송 플뢰로 '모레 생 드니' 2023 - 상세 분석
[The Rising Supernova] 꼬트 드 뉘의 새로운 별, CCLF가 빚어낸 순수한 실크와 같은 모레 생 드니의 우아함

도멘 코카르 루아송 플뢰로,
모레 생 드니 2023

2023 Domaine Coquard-Loison-Fleurot Morey-Saint-Denis

도멘 코카르 루아송 플뢰로(Domaine Coquard-Loison-Fleurot, CCLF)는 최근 몇 년 사이 부르고뉴에서 가장 극적인 도약을 이뤄낸 도멘 중 하나입니다. 플라베이 에슈조(Flagey-Echézeaux)에 기반을 둔 이들은 오랫동안 네고시앙에 포도를 판매해왔으나, 현재는 가문의 뛰어난 고목(Old Vines) 자산을 바탕으로 독보적인 품질의 와인을 직접 생산하며 전 세계적인 품귀 현상을 일으키고 있습니다.

"CCLF의 와인은 흔히 '실크의 질감'으로 표현됩니다. 인위적인 추출을 극도로 절제하면서도 포도가 가진 응축된 에너지를 투명하게 드러내는 양조 스타일은 모레 생 드니(Morey-Saint-Denis) 마을 와인에서도 여실히 드러납니다. 쥬브레 샹베르탱의 힘과 샹볼 뮈지니의 화사함 그 사이 어딘가에 위치한 이들의 모레 생 드니는 테루아의 가장 정제된 목소리를 대변합니다."

2023 빈티지는 도멘의 정밀한 세공 기술이 돋보이는 해입니다. 따뜻했던 해의 풍요로움을 유지하면서도, CCLF 특유의 서늘하고 맑은 산미와 정교한 탄닌을 완벽하게 조화시켰습니다. 90유로라는 가격으로 현재 가장 뜨거운 관심을 받는 생산자의 에너지를 소유하는 것은 부르고뉴 애호가들에게 최고의 지적 선택이 될 것입니다.

영롱하고 맑은 가넷 컬러가 잔 속에서 빛납니다. 첫 향에서는 막 으깬 산딸기, 붉은 체리, 그리고 야생 딸기의 순수한 향기가 화사하게 피어오르며, 시간이 흐를수록 모레 생 드니 특유의 은은한 향신료와 제비꽃, 그리고 젖은 흙의 미네랄리티가 층층이 겹쳐집니다. 입안에서는 CCLF의 인장과도 같은 '매끄러운 실크 탄닌'이 혀를 부드럽게 감싸 안으며, 2023 빈티지다운 농밀한 과즙이 정교한 산미와 만나 완벽한 대칭을 이룹니다. 피니시에서는 고귀한 붉은 꽃잎의 여운과 서늘한 미네랄이 경이로울 정도로 깨끗하고 길게 지속되는 마스터피스입니다.

€90.00
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생산자 Coquard-Loison-Fleurot (CCLF)
지역 Morey-Saint-Denis, Bourgogne
품종 100% Pinot Noir
빈티지 2023 (Elegant & Silky)
양조 Minimal Extraction / Neutral Oak
용량 750ml

Archives Wine Heritage · CCLF Morey-Saint-Denis Precision

2023 Domaine Coquard-Loison-Fleurot Morey-Saint-Denis

알콜도수:13%

국가:프랑스

지역:Burgundy

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