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테이스팅 노트

향: 오크니 위스키는 헤더와 연기로 코를 가득 채웁니다. 꿀과 체리 향도 나네요. 그 뒤에는 말린 과일과 견과류가 있습니다. 향신료가 향을 마무리해줍니다.

시음: Boutique-Y Highland Park 4년 배치 11은 풀 바디감이 있고 혀에서 스모키한 향이 납니다. 헤더 꿀과 야생 딸기 맛이 납니다. 오렌지와 사과가 있습니다. 그 뒤에는 향신료와 참나무가 있습니다.

마무리: 마무리가 오래 지속됩니다. 위스키는 섬세한 스모키 향과 작별 인사를 합니다. 마시고 나면 과일과 헤더가 남습니다.