도멘 에릭 부아즐로 뫼르소 레 끌루 2022

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2022 Domaine Eric Boigelot Meursault Les Clous

2022 도멘 에릭 보아즐로 뫼르소 레 끌루

✨ '부르고뉴 화이트의 왕, 뫼르소의 정수를 담아내다'. 풍부한 풍미와 깊은 미네랄리티를 경험하세요. ✨

와인 종류

화이트 와인

(뫼르소)

생산 지역

프랑스 부르고뉴

와이너리 스토리

**도멘 에릭 보아즐로(Domaine Eric Boigelot)**는 부르고뉴 꼬뜨 드 본(Côte de Beaune) 지역의 뫼르소(Meursault)에 위치한 소규모 가족 경영 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아가 가진 잠재력을 와인에 온전히 담아내는 데 집중합니다. '레 끌루(Les Clous)'는 와이너리가 소유한 주요 포도밭의 이름으로, 이곳의 샤르도네는 훌륭한 산도와 미네랄리티를 겸비하여 복합적인 풍미를 선사합니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

샤르도네(100%)

향 (AROMA)

갓 구운 빵, 버터와 같은 고소한 향에 복숭아, 살구, 시트러스 계열의 신선한 과일 향이 어우러집니다.

맛 (TASTE)

풍부한 바디감과 함께 부드러운 질감이 느껴집니다. 견고한 산도와 짭짤한 미네랄리티가 조화를 이루며 긴 여운을 남깁니다.

색 (COLOR)

밝고 투명한 황금빛으로, 시간이 지날수록 더욱 깊은 색감을 띨 수 있습니다.

양조 및 숙성 과정

손 수확 및 선별

최상의 품질을 위해 포도를 손으로 수확하고 선별

오크통 발효

오크통에서 발효하여 풍부한 풍미와 복합미를 형성

오크통 숙성

오크통에서 12개월 이상 숙성하며 와인의 구조감과 질감을 향상

음식 페어링 추천

"풍부한 풍미를 가진 뫼르소와 완벽하게 어울리는 요리들!"

오븐 구이 치킨

갑각류 요리

단단한 치즈

크림 소스 요리

MD's 조언

"도멘 에릭 보아즐로의 뫼르소 레 끌루 2022는 뫼르소 와인의 전형적인 특성을 잘 보여주는 와인입니다. 풍부한 과일 풍미와 함께 오크 숙성에서 오는 고소한 뉘앙스가 훌륭한 조화를 이룹니다. 젊을 때 마셔도 좋지만, 몇 년간 숙성하여 더욱 깊고 복합적인 맛을 즐길 수 있는 잠재력이 있는 와인입니다."

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