"Elegance on the Hill"
**'샹 갱(Champ Gain)'**은 퓔리니 몽라쉐 마을의 높은 고도에 위치한 1er 크뤼 밭으로, 블라니(Blagny)와 생 또방의 경계에 접해 있습니다. 얕은 표토와 풍부한 석회암 기반암 덕분에 와인은 날카로운 미네랄리티와 뛰어난 텐션을 자랑합니다.
**도멘 샤비 슈에(Domaine Chavy-Chouet)**의 2021년 빈티지는 서늘했던 해의 특성을 완벽하게 반영하여, 퓔리니 특유의 우아함과 정교함을 극대화했습니다. 잘 익은 시트러스와 흰 꽃의 아로마가 은은한 오크 터치와 어우러지며, 입안에서는 크리스탈처럼 맑고 투명한 질감을 선사합니다.
#ChavyChouet
#PulignyMontrachet
#ChampGain1erCru