장 샤르트롱 생-오뱅 1er 크뤼 '에리타주 시스테르시앙'2023
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2023 Jean Chartron Saint-Aubin 1er Cru 'Héritage Cistercien'
2023 장 샤르트롱 생-오뱅 1er 크뤼 '에리타주 시스테르시앙'
✨ '시토 수도원의 유산을 담은 생-오뱅 프리미에 크뤼'. 우아한 산도와 복합적인 미네랄을 경험하세요. ✨
와인 종류
화이트 와인
(생-오뱅 1er 크뤼)
생산 지역
프랑스 부르고뉴
와이너리 스토리
**도멘 장 샤르트롱(Domaine Jean Chartron)**은 1859년 설립된 이래 부르고뉴 퓔리니-몽라셰(Puligny-Montrachet)에서 뛰어난 화이트 와인을 생산해온 명가입니다. 이들은 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아 본연의 순수함을 와인에 담아내는 데 집중합니다. 특히 '에리타주 시스테르시앙(Héritage Cistercien)'은 시토 수도회(Cistercian Order)의 유산이 담긴 포도밭에서 만들어져, 깊이 있는 미네랄리티와 복합적인 풍미를 선사합니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
대표 품종
샤르도네(100%)
향 (AROMA)
신선한 사과, 복숭아, 시트러스와 같은 과일향에 짭짤한 미네랄, 꿀, 흰 꽃의 복합적인 아로마가 어우러집니다.
맛 (TASTE)
생기 넘치는 산도와 함께 깨끗하고 미네랄리티가 풍부한 맛이 입안을 개운하게 해줍니다.
색 (COLOR)
옅은 노란색에 녹색 뉘앙스가 감도는 밝고 맑은 색상입니다.
양조 및 숙성 과정
손 수확 및 선별
최상의 품질을 위해 포도를 손으로 수확하고 선별
저온 발효
와인의 신선한 아로마를 보존하기 위해 낮은 온도에서 발효
오크통 숙성
오크통에서 숙성하여 와인의 질감과 복합미를 더함
음식 페어링 추천
"신선하고 미네랄리티가 돋보이는 페어링!"
해산물
생선 구이
염소 치즈
가벼운 샐러드
MD's 조언
"장 샤르트롱의 생-오뱅 1er 크뤼 에리타주 시스테르시앙 2023은 떼루아의 개성이 명확하게 드러나는 와인입니다. 생기 넘치는 산도와 함께 깨끗한 과일 풍미가 훌륭한 균형을 이룹니다. 샤블리와는 또 다른 부르고뉴 화이트의 매력을 느끼고 싶은 분들께 추천합니다."
2023 Jean Chartron Saint-Aubin Premier Cru 'Heritage Cistercien'
알콜도수:
국가:프랑스
지역:Burgundy
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