"The Pure Chalk of the Aube"

**줄리앙 프렐라(Julien Prélat)**는 샹파뉴 남쪽, 꼬뜨 데 바(Côte des Bar) 지역에서 활동하는 RM 생산자입니다. '프레슬(Presle)'은 **오크 숙성**을 통해 깊이를 더한 샤르도네 100% 뀌베로, 이 지역 특유의 점토-석회질 토양에서 자란 포도의 **강렬한 미네랄리티와 과일의 풍부함**을 동시에 담아내는 샴페인입니다.

이 엑스트라 브뤼 샴페인은 노란 사과, 배, 그리고 레몬 제스트의 산뜻함과 함께 구운 빵, 견과류 같은 숙성 노트가 우아하게 조화를 이룹니다. 섬세한 기포와 긴 미네랄 피니시가 돋보이는 뀌베입니다.