미국 버번의 중심지 켄터키에서 생산된 4년 숙성 스트레이트 버번 위스키입니다. 2021년에 증류한 원액을 새로 그을린 오크통에서 충분히 숙성해, 버번 특유의 달콤한 풍미와 탄탄한 오크 구조를 균형 있게 담아냈습니다.
일반적인 엔트리급 버번보다 힘 있는 50% 알코올 도수로 병입되어 향과 질감이 선명하게 느껴집니다. 냉각여과와 색소 첨가를 거치지 않아 원액이 지닌 자연스러운 풍미와 색을 그대로 즐길 수 있습니다.
처음에는 니트로 천천히 맛보고, 알코올의 힘이 강하게 느껴진다면 물을 몇 방울 더해 보시길 권합니다. 바닐라와 캐러멜의 단맛이 한층 부드럽게 열리며 오크와 향신료의 층도 더욱 또렷하게 드러납니다.
향: 달콤한 바닐라와 캐러멜을 중심으로 구운 오크, 옥수수의 고소함과 은은한 향신료가 어우러집니다.
맛: 브라운 슈거와 토피의 농밀한 단맛에 시나몬과 후추의 따뜻한 스파이스가 더해지며, 50% 도수에서 오는 묵직한 질감이 입안을 채웁니다.
피니시: 달콤한 오크와 바닐라, 가벼운 향신료가 조화를 이루며 따뜻하고 길게 이어집니다.