브루노 로카 바르바레스코 코파로사 1998

Bruno Rocca · Barbaresco Coparossa DOCG 1998 (Old Vintage)

브루노 로카(Bruno Rocca)는 바르바레스코 트레이소(Treiso) 마을을 대표하는 컬트 도멘으로, 특히 라바자(Rabajà) 크뤼로 세계적 명성을 얻은 이탈리아 슈퍼투스칸/피에몬테 부티크의 아이콘입니다. 코파로사(Coparossa)는 트레이소의 남향 언덕에 위치한 미네랄이 풍부한 크뤼로, 라바자에 비해 더 유연하면서도 우아한 네비올로를 만들어 냅니다. 1998 빈티지는 20년 이상 숙성을 거친 완숙된 올드 바르바레스코로, 시장에 거의 남아있지 않은 컬렉터 아이템입니다.

코파로사 크뤼 · 양조

네비올로 100%. 트레이소 남향 언덕의 석회질·이회토 토양. 스테인리스 발효 후 프렌치 오크 토노와 슬라보니안 오크 대형 보테에서 24~30개월 숙성 · 병입 후 장기 저장. 이제 25년 이상 숙성된 상태로 최고의 마시기 좋은 시점에 도달.

테이스팅 노트

향 완숙된 자두, 말린 체리, 가죽, 담뱃잎, 트러플, 시더, 시들어가는 장미. 맛 실키하게 부드러워진 타닌, 완숙된 붉은 과실과 흙, 감칠맛의 미네랄, 완숙 네비올로의 우아함. 피니시 길고 섬세하며 오래 지속되는 숙성의 여운.