피에르 이브 콜랭 모레이 쌍뜨네 Ceps Centenaires 2017
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2017 Pierre-Yves Colin-Morey Santenay Vieilles Vignes Ceps Centenaires
피에르 이브 콜랭 모레이 쌍뜨네 올드 바인 2017
🇫🇷 100년 수령 포도나무에서 피어난, 응축된 힘과 우아함을 지닌 올드 바인 피노 누아
와인 종류
레드 와인
(피노 누아 100%)
지역 및 등급
프랑스 부르고뉴
Santenay Village Vieilles Vignes
와이너리 스토리
**도멘 피에르 이브 콜랭-모레이(Domaine Pierre-Yves Colin-Morey)**는 화이트 와인 명가이지만, 그의 철학이 담긴 피노 누아 역시 높은 평가를 받습니다. 이 와인은 쌍뜨네(Santenay) 마을의 밭 중에서도 **100년이 넘는 수령(Ceps Centenaires)**의 올드 바인에서 수확한 포도로 만들어져, 일반 와인보다 훨씬 **응축된 힘과 복합적인 구조**를 보여줍니다.
가격 변동 그래프
와인 상세 정보
향 (AROMA)
검붉은 체리, 잘 익은 산딸기 향과 함께 은은한 스파이스, 젖은 흙, 그리고 숙성에서 오는 트러플 뉘앙스가 복합적입니다.
맛 (TASTE)
응축된 과일 풍미와 함께 단단한 구조감이 느껴지며, 타닌은 섬세하게 다듬어져 벨벳처럼 부드럽습니다. 긴 여운과 훌륭한 균형감이 특징입니다.
색 (COLOR)
깊고 맑은 루비 색상.
빈티지별 평점
2017 Vintage: Red Burgundy
빈티지 품질: Very Good (Elegant and pure)
현재 상태: Optimal maturity / Drink now or hold
2017년은 부르고뉴에서 우아하고 섬세하며, 숙성 잠재력도 뛰어난 피노 누아가 생산된 해입니다.
MD's 조언
"100년 수령 포도나무에서 얻은 응축된 포도로 만든 와인으로, 일반 Santenay Village 와인과는 차원이 다른 복합성을 자랑합니다. 우아함 속에 숨겨진 힘이 느껴지며, 지금 마시거나 5~10년 추가 숙성 후 즐기는 것을 추천합니다."
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