Thompson Bros.

서덜랜드 클라이넬리쉬 8년 배치 001 톰슨 브로스 48% 700ml

€86,00 ~~€96,00~~

Highlands · Clynelish · Sutherland Series · Batch 001

서덜랜드 (클라이넬리쉬) 8년 배치 001

Sutherland (Clynelish) 8 y.o. · Batch 001 · Thompson Bros. · 48%

증류소 & 시리즈 이야기

Clynelish는 스코틀랜드 노던 하이랜드의 서덜랜드(Sutherland) 지역에 위치한 명 증류소로, 왁시(waxy)한 텍스처와 오일리한 캐릭터로 유명합니다. Johnnie Walker의 핵심 몰트로도 알려져 있으며, 싱글몰트 직판 물량이 매우 제한적이어서 인디펜던트 보틀러들이 언커버 병입으로 즐겨 다룹니다.

"Thompson Bros. Sutherland 시리즈의 첫 번째 배치 · Clynelish 8년 · 왁시한 하이랜드 캐릭터."

Sutherland는 Thompson Bros.(Phil & Simon Thompson)가 Clynelish 원액을 지역명(Sutherland)으로 병입하는 시리즈. Batch 001은 이 시리즈의 첫 릴리즈로, 8년 숙성의 젊고 활력 있는 Clynelish의 표현이 담겨 있습니다.

캐스크 & 숙성

8년 숙성 · 48% 도수로 병입되어 Clynelish 특유의 왁시하고 오일리한 텍스처가 잘 드러납니다. Non-chill filtered · 인공 착색 없음 · 언피티드(Unpeated). Thompson Bros.의 접근성 있는 도수 표현으로 데일리 위스키로도 이상적.

테이스팅 노트

Aroma: Clynelish 특유의 밀랍 · 파라핀 힌트와 함께 잘 익은 배 · 시트러스 껍질 · 바닐라의 부드러운 향.

Palate: 오일리한 텍스처가 미들에 자리하고, 흰 후추 · 소금 · 시트러스와 잘 익은 과실의 균형. Highland coastal 특유의 미네랄과 왁시함이 뚜렷.

Finish: 중간 길이의 여운 · 왁시한 텍스처와 시트러스의 잔향이 오래 남습니다.

기술 명세

증류소	Clynelish (Sutherland 라벨)
지역	Highlands · Sutherland, Scotland
보틀러	Thompson Bros. (IB)
시리즈	Sutherland · Batch 001
타입	Highland Single Malt · Unpeated
숙성	8 Years
도수	48% Vol.
용량	700ml
Non-Chill Filtered	Yes
내추럴 컬러	Yes