증류소 스토리

**샤르트뢰즈(Chartreuse)**는 프랑스 그르노블의 카르투시오(Chartreux) 수도회 수도사들이 1605년부터 전해 내려온 비밀 레시피로 만드는 유일한 리큐어입니다. 전나무 싹, 아르니카, 엔젤리카, 타임, 멜리사, 넛맥, 페퍼민트, 정향 등 130가지가 넘는 다양한 허브와 식물을 증류하여 만듭니다. 이 독특하고 복잡한 제조법은 오늘날까지도 수도사들의 엄격한 감독 아래 철저히 비밀에 부쳐져 있습니다.

리큐르 상세 정보

양조 및 숙성 과정 정보

130가지가 넘는 허브와 식물을 알코올에 침출시켜 증류한 후, 오크통에서 수년에 걸쳐 숙성합니다. 인공적인 색소는 전혀 사용하지 않으며, 자연 그대로의 허브가 풍부한 색과 향을 만들어냅니다.

전문가 평점

독특한 매력으로 인해 전 세계 바텐더와 애호가들에게 사랑받는 리큐어입니다.

음식 페어링 추천

"리큐어의 풍미를 살려주는 요리들!"

샤르트뢰즈 그린은 다양한 칵테일에 독특한 풍미를 더해주는 마법의 재료입니다. 또한, 식후주로 마시기 좋으며, 초콜릿이나 바닐라 아이스크림 같은 디저트, 혹은 숙성된 하드 치즈와도 훌륭한 조화를 이룹니다.

MD's 조언

**샤르트뢰즈 그린**은 단순히 술을 넘어선 특별한 경험을 선사합니다. 55%의 높은 도수와 복잡한 허브 풍미는 처음에는 강렬하게 느껴질 수 있지만, 점차 그 독특한 매력에 빠져들게 될 것입니다. 칵테일을 즐겨 만들거나, 평범함을 벗어난 새로운 맛을 탐험하고 싶은 분들께 강력히 추천합니다.