간텐바인(Gantenbein)은 다니엘과 마르타 간텐바인 부부가 1982년 설립한 이래, 스위스 와인을 전 세계 럭셔리 시장의 반열에 올려놓은 독보적인 생산자입니다. 부르고뉴의 전설적인 도멘들과 어깨를 나란히 하는 이들은, 스위스 동북부 플래쉬(Fläsch)의 척박한 석회질 토양에서 정교한 피노 누아를 빚어냅니다.
"간텐바인의 와인은 단순히 스위스 최고의 와인이 아닙니다. 전 세계 피노 누아 애호가들에게는 '가장 순수하고 수직적인 에너지를 지닌 액체 보석'으로 통합니다."
2021 빈티지는 알프스의 서늘한 기운과 맑은 햇살이 리슬링과 피노 누아에 이상적인 균형을 선물한 해입니다. 간텐바인은 모든 과정을 중력을 이용해 이동시키는 그래비티 플로우(Gravity flow) 시스템을 사용하며, 정제나 여과를 거치지 않고 병입하여 테루아가 지닌 야생적인 힘과 고결한 우아함을 투명하게 담아냈습니다. 극도로 제한된 생산량으로 인해 전 세계적으로 철저한 할당제(Allocation)를 통해서만 구할 수 있는 희귀한 빈티지입니다.