Jean-Claude Bachelet

도멘 장 클로드 바슐레 생토방 1er Cru '레 샹플로' 2015

€130,00 ~~€150,00~~

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도멘 장 클로드 바슐레 '생토방 1er Cru 레 샹플로' 2015 - 상세 분석

[The Elegant Complexity] 생토방의 고귀한 프리미에 크뤼, 2015 빈티지가 빚어낸 성숙미와 미네랄의 찬란한 공명

도멘 장-클로드 바슐레,
생토방 1er Cru '레 샹플로' 2015

2015 Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Saint-Aubin 1er Cru "Les Champlots"

도멘 스토리

도멘 장-클로드 바슐레(Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils)는 퓔리니 몽라셰와 샤샤뉴 몽라셰 사이, 꼬트 드 본의 중심부에 자리 잡은 생토방(Saint-Aubin)의 위상을 전 세계적으로 격상시킨 거장입니다. 대대로 내려온 엄격한 재배 원칙과 함께, 각 구획의 테루아를 투명하게 투영해내는 그들의 양조 기술은 부르고뉴의 정교함을 대변합니다.

                            "생토방의 1er Cru '레 샹플로(Les Champlots)'는 이 마을이 가진 잠재력을 응축한 밭입니다. 가파른 경사면과 석회암이 풍부한 이 테루아는 와인에 묵직한 바디감과 함께 장기 숙성을 보장하는 고귀한 산미를 부여합니다. 장-클로드 바슐레 가문은 이 귀한 열매를 위해 15개월 이상의 정교한 배럴 에이징과 세밀한 앙금 숙성을 선택했습니다."
                        

2015 빈티지는 부르고뉴 화이트 와인 역사상 완벽한 농축미와 정교한 산미의 텐션이 조화를 이룬 해입니다. 11년의 인고를 거친 이 와인은 지금 마시기에도 매혹적이며, 향후 숙성 잠재력을 지닌 마스터피스입니다. 130유로라는 가치로 거장의 유산을 소유하는 것은 진정한 애호가에게 최고의 선택입니다.

테이스팅 노트

영롱하게 빛나는 맑은 금빛 액체가 잔 속에서 고귀한 빛을 발산합니다. 첫 향에서는 잘 익은 서양배, 레몬 제스트, 그리고 아카시아 꽃의 화사한 아로마가 피어오르며, 시간이 흐를수록 정교한 부싯돌의 미네랄과 고운 백필가루의 뉘앙스가 층층이 펼쳐집니다. 입안에서는 '바슐레식 정밀함'이 돋보입니다. 풍부한 볼륨감과 크리미한 질감, 그리고 정교한 산미가 완벽한 대칭을 이룹니다. 피니시에서는 고소한 견과류의 잔향과 함께 섬세한 미네랄 여운이 길고 우아하게 지속되는 마스터피스입니다.

한정 알로케이션 안내

€130.00

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