Le Clos du Caillou

르 끌로 뒤 까이유 레 콰츠 CDP 2023

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르 끌로 뒤 까이유 '레 콰츠' CDP 2023 - 상세 분석

[Rhône Masterpiece] 샤또뇌프 뒤 빠프의 우아한 혁명, 둥근 자갈 테루아가 빚어낸 실크 같은 질감의 미학

르 끌로 뒤 까이유, 샤또뇌프
뒤 빠프 '레 콰츠' 2023

2023 Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape 'Les Quartz'

도멘 스토리

르 끌로 뒤 까이유(Le Clos du Caillou)는 남부 론의 샤또뇌프 뒤 빠프 지역에서 '우아함'과 '정교함'을 상징하는 최정상급 생산자입니다. 1895년 설립 당시, 사냥터를 보호하기 위해 CDP 공식 경계선 획정에서 스스로 제외되었던 역사 덕분에 오히려 '가장 위대한 꼬뜨 뒤 론'이라 불리는 밭들을 보유하게 된 흥미로운 배경을 가지고 있습니다.

                            "'레 콰츠(Les Quartz)'는 도멘이 자랑하는 가장 고귀한 구획 중 하나입니다. 이름의 어원인 'Quartz'에서 알 수 있듯, 둥근 자갈(Galets Roulés)과 모래가 섞인 독특한 테루아는 그르나슈 품종에 압도적인 화려함과 실크처럼 부드러운 질감을 부여하며, CDP 와인이 가질 수 있는 가장 지성적인 초상을 완성합니다."
                        

2023 빈티지는 남부 론에서 풍요로운 결실과 더불어 맑고 깨끗한 과실미가 돋보이는 해입니다. 바쉐롱(Vacheron) 가문의 세심한 바이오다이내믹 농법은 이 따뜻한 해의 에너지를 전율적인 신선함으로 치환해 냈습니다. 2023년의 레 콰츠는 입안을 가득 채우는 과실의 농축미와 더불어 수정 같은 미네랄리티가 빛을 발하는 역작입니다.

테이스팅 노트

영롱하고 깊은 루비 빛깔이 잔 속에서 고결한 위엄을 드러냅니다. 코끝에서는 잘 익은 블랙 체리, 산딸기, 그리고 레드 커런트의 향기가 폭발하며, 뒤이어 론 지역 특유의 가리그(Garrigue), 흰 후추, 그리고 은은한 제비꽃의 향기가 웅장하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 '레 콰츠'의 정체성인 실크 같은 탄닌이 혀를 완벽하게 감싸 안으며, 2023 빈티지다운 생동감 넘치는 산미가 와인의 척추를 세워줍니다. 피니시에서는 아주 미세한 스파이스와 고귀한 미네랄 여운이 경이로울 정도로 길게 지속됩니다.

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