잔에 따르는 순간, 은은한 연녹색 하이라이트가 스치는 맑고 청명한 볏짚-레몬빛 로브가 다이아몬드처럼 빛나며 화사하게 회전합니다. 코끝을 대면 갓 베어낸 청사과, 자몽 제스트, 백복숭아, 살구의 싱그러운 과즙 아로마가 우아하게 폭발하며, 이내 인동덩굴과 야생 아카시아 꽃향기가 에테르적인 향연을 이룩합니다. 공기와 접촉할수록 슈타이너탈 특유의 젖은 돌, 으깬 부싯돌, 그리고 미세한 등유(Petrol)의 고귀한 힌트가 은은한 꿀풀의 복합미와 층층이 겹쳐지며 후각을 마비시킵니다. 입안에서는 '레이저로 정교하게 깎아낸 수정'을 머금은 듯한 극도의 날카로운 수직적 산미와 팽팽한 긴장감이 느껴집니다. 편암 대지 고유의 소금기를 가득 머금은 짭조름한 염분 미네랄리티가 혀 위를 세련되게 애무하며, 단단한 뼈대와 집중된 과즙 볼륨이 경이로운 조화를 이룹니다. 목 넘김 이후에는 칼날 같은 긴장감과 시트러스의 에센셜한 여운이 침샘을 극도로 조율하며 끝없이 지속되는 불멸의 화이트 마스터피스입니다.