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[한정특가] 레콜 No. 41 페퍼 브릿지 빈야드 아포지 2018
- 상품 가격은 한국으로 수입통관 시 발생하는 관세, 주세, 교육세, 부가가치세 및 배송비가 모두 포함됩니다.
레콜 No. 41 '아포지' 2018
THE PEAK EXPRESSION OF PEPPER BRIDGE VINEYARD
APOGEE
PEPPER BRIDGE
Pepper Bridge
왈라 왈라 밸리에서 가장 상징적인 밭. 실트(Silt) 토양이 주는 정교하고 단단한 타닌이 압권.
€58.00
Iconic Washington State Blend
L'Ecole No. 41
워싱턴주에서 세 번째로 오래된 와이너리. 지속 가능한 농법의 선구자이자 클래식의 대명사.
"가장 높은 곳에서 바라본, 왈라 왈라 밸리의 가장 완벽한 균형."
2018년 '아포지(Apogee)'는 이름 그대로 레콜 No. 41이 도달할 수 있는 '정점'의 미학을 보여줍니다. 페퍼 브릿지 빈야드의 보르도 품종들을 정교하게 블렌딩하여, 워싱턴주 특유의 강렬한 과실미와 구대륙의 구조적인 정교함을 동시에 담아낸 마스터피스입니다.
레콜 No. 41: 역사와 정밀함
레콜 No. 41(L'Ecole No. 41)은 1983년 설립되어 워싱턴주 와인의 현대사를 장식해 온 가족 경영 와이너리입니다. 프랑스어로 '학교'를 뜻하는 이름처럼, 1915년에 지어진 학교 건물을 셀러로 사용하는 이들은 워싱턴주 테루아를 전 세계에 알린 교육자적 역할을 수행해 왔습니다.
'아포지 2018'은 왈라 왈라 밸리 남쪽에 위치한 페퍼 브릿지 빈야드(Pepper Bridge Vineyard)의 정수를 담고 있습니다. 서늘한 기후와 미세한 실트 토양은 까베르네 소비뇽을 기반으로 한 블렌딩에 어두운 과실 향과 강력하면서도 실키한 타닌을 부여합니다.
2018 빈티지는 워싱턴주에서 '거의 완벽에 가까운 해'로 평가받습니다. 여름의 충분한 열기와 가을의 선선한 기온차 덕분에 포도는 완벽하게 익었으며, 아포지는 이를 통해 폭발적인 향기적 복합미와 장기 숙성력을 갖추게 되었습니다.
€58.00이라는 가격은 미국 최고의 명산지인 왈라 왈라의 '그랑 크뤼'급 블렌딩을 경험할 수 있는 가장 우아하고 합리적인 선택입니다.
Tasting Portfolio
다크 프루트와 정교한 연필심의 아로마
잔에서 피어오르는 블랙 체리, 말린 자두, 그리고 까베르네 특유의 흑연과 삼나무 향. 뒤이어 은은한 가죽과 말린 허브, 코코아 가루의 뉘앙스가 깊이를 더해줍니다.
강력한 에너지와 벨벳 같은 마무리
입안을 가득 채우는 묵직한 바디감에도 불구하고, 타닌은 극도로 정밀하게 다듬어져 있습니다. 활기찬 산미와 짭짤한 미네랄 피니시가 2018 빈티지의 위엄을 증명하며 길게 이어집니다.
"워싱턴주 클래식 와인의 자존심이 빚어낸, 가장 웅장하고 세련된 노래."
Purchase
레콜 No. 41 아포지
Pepper Bridge Vineyard 2018
Delivery Note
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