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2005 Château Ducru-Beaucaillou
2005 Château Ducru-Beaucaillou (한정)
2005 샤또 뒤끄리 보까이유
✨ '생 줄리앙의 떼루아를 담은 우아한 걸작'. 2005년의 위대한 빈티지. ✨
와인 종류
레드 와인
(Saint-Julien AOC)
생산 지역
프랑스 보르도, 생 줄리앙
와이너리 스토리
**샤또 뒤끄리 보까이유(Château Ducru-Beaucaillou)**는 보르도 생 줄리앙(Saint-Julien) 지역의 2등급 그랑 크뤼 와인입니다. 19세기부터 가족 경영으로 이어져 오며, '보까이유(Beaucaillou)'라는 이름은 '아름다운 돌'이라는 뜻으로, 포도밭의 자갈 토양을 의미합니다. 와이너리는 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내어, 우아함과 힘이 완벽하게 균형을 이루는 와인을 생산합니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
대표 품종
까베르네 소비뇽, 메를로 블렌딩
양조 및 숙성 과정
엄격한 수확
최상의 포도만을 손으로 수확
오크통 숙성
새 프렌치 오크통에서 18-20개월 숙성
장기 숙성 잠재력
세월이 지날수록 복합미와 부드러움을 더해가는 올드 빈티지 와인
주요 평론가 리뷰
Robert Parker: 97/100
James Suckling: 95/100
Wine Spectator: 95/100
Jancis Robinson: 17.5/20
Wine Enthusiast: 95/100
Antonio Galloni: 91-94/100
Alexandre Ma: 99/100
음식 페어링 추천
"와인의 깊은 풍미와 잘 어울리는 클래식한 요리들! 🍽️"
스테이크
양갈비 구이
구운 오리 요리
숙성 치즈
MD 조언
"2005 샤또 뒤끄리 보까이유는 보르도의 위대한 빈티지 2005년의 정수를 담은 와인입니다. 잘 익은 과일, 가죽, 담배, 흙내음과 같은 2차, 3차 아로마가 훌륭하게 어우러져 있습니다. 지금 마시기에도 좋고, 앞으로 10년 이상 더 숙성될 잠재력을 지닌 올드 빈티지 와인입니다. 보르도 와인의 깊은 맛을 느껴보고 싶은 분들께 추천합니다."
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