"레샤펠 벨레: Côte des Blancs의 신선한 샤르도네"

**에띠앙 깔삭(Etienne Calsac)**은 오거(Avize)를 기반으로 하는 신세대 RM 생산자로, 그가 만드는 블랑 드 블랑은 **순수함과 미네랄리티**가 뛰어납니다. 그는 아비즈(Avize), 크라망(Cramant) 등 뛰어난 밭의 샤르도네를 사용하여, 복합적인 샹파뉴를 만듭니다.

**'레샤펠 벨레(L'Échappée Belle)'**는 그의 N.V. 블랑 드 블랑 뀌베로, 푸른 사과, 배, 그리고 짭짤한 미네랄리티가 특징입니다. 브리오슈와 토스트 같은 섬세한 숙성 노트와 활기찬 산도가 어우러져, 모든 상황에서 즐기기 좋은 **우아하고 생기 넘치는 아페리티프 샴페인**입니다.