"The Pure Chalk of the Aube"

**줄리앙 프렐라(Julien Prélat)**는 샹파뉴 남쪽, 꼬뜨 데 바(Côte des Bar) 지역에서 활동하는 RM 생산자입니다. 그는 샤르도네를 주요 품종으로 사용하며, 이 지역 특유의 점토-석회질 토양에서 자란 포도로 **강렬한 미네랄리티와 과일의 풍부함**을 동시에 담아내는 샴페인을 만듭니다.

'레 레니에스(Les Reines)' 밀레짐 2020**은 특정 해의 샤르도네 100%로 만들어진 브뤼 나투르(Brut Nature) 샴페인입니다. 이 뀌베는 강렬한 시트러스 아로마, 구운 빵의 복합성, 그리고 산뜻한 산도가 돋보이는, 밀레짐 특유의 구조감과 긴 피니시를 가진 우아한 블랑 드 블랑입니다.