샴페인 보네르(Champagne Bonnaire)는 1932년 설립 이후 크라망(Cramant) 마을을 중심으로 가장 정교한 블랑 드 블랑을 빚어온 명가입니다. 그들은 포도의 순수함을 해치지 않기 위해 인위적인 간섭을 최소화하는 전통적인 양조 방식을 고수합니다.
'레 베르상 리저브'는 이름 그대로 도멘이 소유한 우수한 경사면 필지들의 포도를 엄선하여 블렌딩합니다. 특히 수년에 걸쳐 보관된 리저브 와인을 블렌딩에 포함하여, 신선함 속에서도 묵직한 존재감과 복합적인 아로마를 완성합니다.
이 샴페인은 입안에서 터지는 미세한 기포와 함께 레몬, 라임, 그리고 갓 구운 브리오슈의 향기가 압권입니다. 시간이 지날수록 크라망 테루아 특유의 짭짤한 미네랄리티가 피니시를 우아하게 장식하며, 어떤 음식과도 완벽한 페어링을 보여줍니다.
€45.00이라는 가격은 그랑 크뤼 샹파뉴의 품격을 가장 합리적이고 지적으로 경험할 수 있는 최고의 선택입니다.