"Light, Addictive, and Revolutionary"
**'트랑킬(Trankill)'**은 샴페인 델라로의 제롬 르페브르가 선보이는 실험적이고 도전적인 퀴베입니다. 강력한 과실미의 샴페인을 주로 생산하던 그는, 더 부드럽고 가벼운 알코올의 와인을 만들고자 했습니다.
Charly-sur-Marne와 Mont de Bonneil의 구획에서 **100% 피노 뫼니에(Pinot Meunier)**를 수확하여 **화이트로 압착(White Pressed)**했습니다. 더 이른 수확을 통해 **알코올 도수를 10%**로 낮췄지만, 놀라울 정도의 과실미와 풍성함을 유지했습니다. 바리크(Barrique)에서 10개월간 숙성되어, 매우 가볍지만 중독성 있는 매력을 지닌 'Coteaux Champenois'입니다.
#JeromeLefevre
#BlancDeNoirs
#10PercentABV