뚜아 리따(Tua Rita)는 이탈리아 토스카나 수베레토(Suvereto)에 위치한 컬트 도멘. 1984년 Rita와 Virgilio 부부가 설립 · 딸 Simena와 사위 Stefano가 이어받아 지금은 사위가 CEO. Redigaffi(100% Merlot · 100 RP)로 세계적 명성 획득 후 슈퍼 투스칸 최정상 반열에 올랐습니다.
"Giusto di Notri는 Rita의 남편 Virgilio(별명 Giusto)를 기린 아이코닉 큐베 · Cabernet Sauvignon 60% + Merlot 30% + Cabernet Franc 10% 블렌드로 보르도 좌안 스타일의 슈퍼 투스칸."
테이스팅 노트 · 2020 빈티지
진한 자줏빛. 잘 익은 카시스·블랙베리·자두·시더·감초·다크초콜릿의 복합적 아로마. 입 안에서는 밀도 높은 볼륨과 세밀한 타닌, 균형 잡힌 산미가 인상적이며, 오크의 우아한 통합과 매우 길고 정확한 여운. 10~15년 셀러링 잠재력. 16~18℃, 스테이크·양갈비·오리 콩피·트러플 리조또·숙성 하드 치즈와 완벽.