보데가스 알토 몬카요는 아라곤의 캄포 데 보르하에서 오직 최고 수준의 가르나차만을 고집하는 하우스입니다. 호주의 전설적 양조가 크리스 링랜드의 노하우가 결합해 2002년 설립됐고, 단숨에 전 세계 평론가들로부터 가르나차의 제왕이라는 평을 받았습니다.
'베라톤'은 세 가지 라인업 중 몬카요 산맥의 가파르고 척박한 야생 테루아를 가장 직관적으로 전하는 와인입니다. 평균 수령 30~50년의 고목에서 엄격하게 수확해, 프렌치·아메리칸 오크 배럴에서 16~17개월 숙성합니다.
타부엔카의 산악 지대는 산화철이 농축된 붉은 점토와 슬레이트, 석회암 부스러기로 이루어져 있습니다. 혹독한 대륙성 기후와 강한 야간 산바람 덕에 포도나무는 예리한 산도와 밀도 높은 검은 과즙을 함께 축적합니다.
"몬카요 산맥의 고목 가르나차. 웅장한 힘과 벨벳 같은 매끄러움을 동시에."