Cellar Vall Llach

세예르 바이 야흐 프리오라트 2022

€56,00 ~~€65,00~~

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[Lluís Llach 창립 · 프리오라트 DOQ · 리카렐 편암(야코사)]

세예르 바이 야흐 프리오라트 2022

2022 Cellar Vall Llach, Priorat DOQ

하우스 스토리

세예르 바이 야흐(Cellar Vall Llach)는 1998년 카탈루냐의 전설적인 싱어송라이터 루이스 야크(Lluís Llach)와 엔릭 코스타가 프리오라트 포레라 마을에 세운 도멘입니다. 음악가가 고향 땅에 돌아와 만든 와이너리라는 배경 덕에, 프리오라트 르네상스를 상징하는 이름 중 하나로 꼽힙니다.

프리오라트의 토양은 야코사(llicorella)라 불리는 붉은 점판암입니다. 물을 거의 머금지 못하는 이 척박한 편암은 포도나무 뿌리를 깊이 내려보내, 극도로 농축되면서도 서늘한 미네랄을 품은 과실을 만들어 냅니다.

2022는 포레라와 토로하, 에스칼라데이 세 구역의 밭을 함께 담은 도멘의 중심 큐베입니다. 가리냐나(카리녜나)와 가르나차를 축으로 하고 보르도 품종이 구조를 더합니다.

"카탈루냐의 가수가 고향 땅에 세운 도멘. 야코사 편암이 빚은 프리오라트."

테이스팅 노트

색 — 짙고 농밀한 가넷.
향 — 잘 익은 블랙베리와 검은 체리, 말린 무화과의 농축된 과실에 지중해 자생 허브(가리그)와 감초, 구운 향신료가 겹칩니다. 바닥에는 야코사 편암 특유의 젖은 돌 내음이 깔립니다.
맛 — 프리오라트다운 묵직한 밀도와 또렷한 탄닌의 골격. 농축도가 높지만 편암에서 온 서늘한 미네랄이 전체를 조여 줍니다.
피니시 — 검은 과실과 돌의 여운이 길고 묵직하게 이어집니다.

가격 및 배송 정보

판매가€56

한화 환산₩ 84,672

(적용 환율: 1€ = 1,512원 기준 · 관세·주세·부가세·운송 포함가)