시그나토리 글렌리벳 19년 빈티지 2006 59.5%

Glenlivet 19 Jahre 2006/2026 1st Fill Sherry Signatory Vintage for germany #900626 59.5%

오랜 시간 다시 만난 듯 반가운 한 잔.
2006년 빈티지 글렌리벳을 병입한 시그나토리 빈티지는 이미 애호가들 사이에서 높은 평가를 받아온 라인입니다. 이번 독일 한정 싱글 캐스크는 그 명성을 한층 끌어올린 작품으로, 깊이 있는 숙성감과 뛰어난 균형, 그리고 누구나 즐길 수 있는 우아한 매력을 동시에 갖추고 있습니다.

퍼스트 필 올로로소 셰리 호그스헤드에서 약 19년간 숙성된 이 위스키는 진하고 풍부한 풍미와 함께 글렌리벳 특유의 섬세함을 완벽하게 보여줍니다.

테이스팅 노트

향 (Aroma)
짙고 매혹적인 셰리 아로마가 먼저 퍼집니다. 대추야자, 무화과, 건포도 등 깊은 건과일 향에 고소한 견과류와 고급스러운 오크 스파이스가 더해집니다. 이어 바닐라와 캐러멜의 달콤함, 은은한 다크 초콜릿이 조화를 이루며, 시간이 지날수록 오렌지 껍질과 부드러운 우디함이 은은하게 드러납니다.

맛 (Palate)
첫 모금부터 강렬하면서도 놀랍도록 균형 잡힌 구조를 보여줍니다. 농익은 다크 프루트의 깊은 풍미에 스파이시한 오크와 드라이한 셰리 캐릭터가 어우러지고, 고소한 견과류와 코코아가 은은한 단맛과 함께 조화롭게 펼쳐집니다. 59.5%의 높은 도수는 부드럽게 녹아들어 풍미를 더욱 풍부하게 끌어올립니다.

피니시 (Finish)
길고 따뜻하게 이어지는 여운. 드라이한 오크와 다크 초콜릿, 농축된 건과일의 풍미가 깊이 남으며, 은은한 스파이스가 마지막까지 우아하게 이어집니다.