그리블레(Grivelet)는 샹볼 뮈지니에 뿌리를 둔 부르고뉴의 유서 깊은 이름으로, 전통적인 양조 방식을 통해 세월이 흐를수록 빛을 발하는 강건한 스타일의 와인을 빚어왔습니다. 꼬르통 언덕의 웅장한 테루아를 가장 고전적으로 해석하는 생산자 중 하나입니다.

2008 빈티지는 부르고뉴에서 '고전주의의 부활'이라 불리는 해입니다. 높은 산도와 투명한 과실미가 특징이었던 이 빈티지는, 15년 이상의 세월을 거치며 꼬르통의 강력한 타닌을 부드럽게 정제시켰습니다. 이제는 신선함을 넘어 트러플, 가죽, 숲속의 흙 내음이 조화롭게 어우러지는 완숙미의 정점을 보여줍니다.