Domaine Comte Georges de Vogue

꼼뜨 조르주 드 보귀에 본 마르 그랑 크뤼 2019

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도멘 꼼뜨 조르주 드 보귀에 '본 마르' 2019 - 상세 분석
샹볼의 군주가 빚어낸 '야생적 우아함'의 정점

도멘 꼼뜨 조르주 드 보귀에,
'본 마르' 그랑 크뤼 2019

2019 Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru

도멘 꼼뜨 조르주 드 보귀에(Domaine Comte Georges de Vogüé)는 1450년부터 가문의 혈통이 끊이지 않고 이어져 온 샹볼 뮈지니 마을의 역사 그 자체입니다. 부르고뉴에서 가장 귀족적이고 엄격한 양조 철학을 고수하는 이들은 뮈지니와 본 마르 등 마을 최고의 필지들을 가장 많이 보유한 '샹볼의 절대 강자'입니다.

"'본 마르(Bonnes-Mares)'는 샹볼 뮈지니의 여성적인 섬세함과는 대조적으로, 묵직한 구조감과 야생적인 에너지를 지닌 필지입니다. 보귀에가 소유한 본 마르는 특히 점토질이 풍부한 '붉은 토양(Terres Rouges)' 구획을 포함하고 있어, 압도적인 힘과 깊이감을 동시에 선사합니다."

2019 빈티지는 부르고뉴 역사상 가장 찬란한 태양의 에너지를 머금은 '솔라 빈티지'로 평가받습니다. 보귀에는 이 해의 풍요로움을 특유의 절제된 미학으로 승화시켰습니다. 본 마르 특유의 남성적인 골격 위에 2019년만이 줄 수 있는 관능적인 과실미와 비단처럼 매끄러운 타닌이 층층이 쌓인, 완벽에 가까운 밸런스를 보여줍니다.

투명하면서도 짙은 광택이 감도는 루비-가넷 빛깔이 시선을 압도합니다. 코끝에서는 블랙 체리, 야생 산딸기, 그리고 화사한 제비꽃과 작약의 향기가 웅장하게 폭발합니다. 뒤이어 본 마르 테루아의 인장인 젖은 흙, 은은한 향신료, 그리고 찌릿한 철분질 미네랄리티가 화려하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 2019 빈티지다운 밀도감 있는 질감이 느껴지는 동시에, 벨벳보다 더 부드럽게 다듬어진 타닌이 혀를 강력하게 감싸안습니다. 피니시에서는 감미로운 붉은 과실과 짭짤한 미네랄의 여운이 경이로운 조화를 이루며 끝없이 지속됩니다.

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생산자 Domaine Comte Georges de Vogüé
지역 Bonnes-Mares Grand Cru
품종 100% Pinot Noir
빈티지 2019
양조 Traditional / Low Extraction
용량 750ml

Archives Wine Heritage · Comte Georges de Vogüé Musigny Legacy

2019 Domaine Comte Georges de Vogue Bonnes-Mares Grand Cru

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국가:프랑스

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