Thibault Liger-Belair

도멘 띠보 리제 블레어 샹볼 뮈지니 오 보 브랑 2021

€195,00 ~~€202,00~~

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도멘 띠보 리제 벨레르 '샹볼 뮈지니 1er 오 보 브랑' 2021 - 상세 분석

[Prestige 1er Cru] 샹볼의 우아함 속에 숨겨진 근육질의 카리스마, 거장이 빚어낸 지성미

띠보 리제 벨레르, 샹볼 뮈지니
1er '오 보 브랑' 2021

2021 Domaine Thibault Liger-Belair Chambolle-Musigny 1er Cru 'Aux Beaux Bruns'

도멘 스토리

도멘 띠보 리제 벨레르(Domaine Thibault Liger-Belair)는 본 로마네의 유서 깊은 리제 벨레르 가문의 정신을 계승하며, 현대 부르고뉴에서 가장 지성적이고 테루아 지향적인 양조를 선보이는 거장입니다. 띠보(Thibault)는 인위적인 스타일링을 배제하고, 포도밭의 지질학적 특성을 병 속에 투명하게 각인시키는 '테루아의 전달자'로 추앙받습니다.

                            "'오 보 브랑(Aux Beaux Bruns)'은 샹볼 뮈지니 마을 중앙부 하단에 위치한 프리미에 크뤼로, 샹볼 특유의 섬세한 석회암 토양 위에 점토와 철분질이 더해진 독특한 구획입니다. 띠보 리제 벨레르는 이곳에서 샹볼의 미학에 쥬브레 샹베르탱을 연상시키는 견고한 골격과 대지의 힘을 불어넣었습니다."
                        

2021 빈티지는 부르고뉴에서 '클래식의 정밀함'이 눈부시게 표현된 해입니다. 혹독한 서리를 견뎌내고 살아남은 극소량의 포도는 경이로운 집중도와 수직적인 산미를 품게 되었습니다. 띠보의 2021년 '오 보 브랑'은 빈티지 특유의 서늘한 긴장감과 고수령 고목(Vieilles Vignes)이 선사하는 깊이감이 완벽한 시너지를 이루는 걸작입니다.

테이스팅 노트

투명하고 깊은 루비 빛깔이 2021 빈티지의 순수한 활력을 예고합니다. 코끝에서는 갓 피어난 제비꽃, 붉은 장미의 화사한 향기와 함께 으깬 산딸기, 블랙 체리의 농축된 아로마가 폭발적으로 피어오릅니다. 뒤이어 '보 브랑' 테루아의 인장과도 같은 젖은 흙, 철분질 미네랄리티, 그리고 미세한 정향의 스파이스가 웅장하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 실크보다 더 촘촘하게 짜인 타닌이 혀를 강력하게 감싸안으며, 전율적인 산미가 와인의 거대한 골격을 지탱합니다. 피니시에서는 아주 고귀한 염분기와 과실의 감칠맛이 경이로운 지속력을 보여주며 1er Cru의 위엄을 증명합니다.

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